Gastronomia

Korzyści zdrowotne diety śródziemnomorskiej

fish with onions and asparagus

Dieta śródziemnomorska jest często określana jako jedna z najzdrowszych diet na świecie. Charakteryzuje się wysokim spożyciem warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów, orzechów, roślin strączkowych, oliwy z oliwek oraz umiarkowanym spożyciem ryb i drobiu. Jest to sposób żywienia, który czerpie swoje korzenie z tradycji kulinarnych krajów śródziemnomorskich, takich jak Grecja, Włochy, Hiszpania i Maroko. W ostatnich dekadach […]

Korzyści zdrowotne diety śródziemnomorskiej Zobacz »

Flawonoidy – Czym są?

blueberries, heather, blueberry

Można przypuszczać, że o flawonoidach słyszała spora część z nas. Niemniej jednak trzeba mieć świadomość tego, że nie oznacza to tego, iż wszyscy wiedzą, o co chodzi. Tym samym najwyższa pora przyjrzeć się wszystkiemu, z czym wiążą się flawonoidy. Zwłaszcza że naprawdę jest o czym rozmawiać. O co chodzi? Najlepiej będzie zacząć od początku, czyli tego, że

Flawonoidy – Czym są? Zobacz »

Dieta podczas antybiotykoterapii

person eating food

Kiedy lekarz przepisuje antybiotyki, często skupiamy się wyłącznie na zażywaniu leków zgodnie z zaleceniami. Tymczasem równie ważne jest, jak się odżywiamy w tym okresie. Dieta może znacząco wpłynąć na skuteczność terapii oraz szybkość powrotu do zdrowia. Znaczenie właściwego odżywiania Antybiotyki to silna broń przeciwko infekcjom bakteryjnym, ale ich działanie może mieć też pewne niepożądane efekty

Dieta podczas antybiotykoterapii Zobacz »

Rodzaje dyni

orange and green vegetables on brown wooden table

Dynia to fascynujące warzywo, które występuje w różnych odmianach, oferując zarówno różnorodność kształtów, jak i intensywność smaków. W poniższym tekście zajmiemy się głównymi rodzajami dyń, eksplorując ich cechy, zastosowania kulinarno-lecznicze oraz ciekawostki z nimi związane.  1. Dynia Zwykła (Cucurbita pepo)  Najpopularniejsza wśród dyń, dynia zwykła  charakteryzuje się okrągłym kształtem i  intensywną pomarańczową barwą skóry. Jest 

Rodzaje dyni Zobacz »

250 g mąki ile to szklanek

mąka

Czy zastanawiałeś się kiedyś, ile szklanek mąki znajduje się w 250 g? Ta prosta kwestia może wydawać się banalna, ale dla wielu osób może stanowić pewne wyzwanie. Dlatego w dzisiejszym artykule postaramy się rozwiać Twoje wątpliwości i podpowiemy, jak dokładnie zmierzyć 250 g mąki za pomocą szklanki. Jak odmierzyć 250 g mąki? Mąka jest jednym

250 g mąki ile to szklanek Zobacz »